Antipasti
• Millefoglie di ortaggi e mozzarella con salsa al basilico € 12,00
• Polpettine di sarde con sugo ristretto di datterino e crema di basilico € 13,00
• Caponata di pesce con polvere di cacao amaro e crostoni di pane € 15,00
• Carpaccio di manzo con scaglie di caciocavallo e pesto di basilico € 18,00
• Tentacolo di polpo arrosto su crema di patate allo zafferano € 18,00
• Insalatina tiepida di mare con olio aromatico al limone € 22,00
Primi
• Spaghettoni con sugo rosso di “anciova” € 12,00
• Rigatoni delle due Sicilie con bufala, ricotta salata e melanzane € 13,00
• Mezzi paccheri con ragù bianco di vitello e crema di biete e caciocavallo € 17,00
• Mezzi paccheri con crema di tenerumi cozze e vongole € 20,00
• Busiata di pasta fresca con scampo e pesto ericino € 25,00
• Spaghetti neri con burro, bottarga e gambero rosso € 28,00
Secondi
• Tortino di patate e zucca con salsa fondente di primintio € 12,00
• Involtino di pesce spada con patate al forno € 22,00
• Filetto di cernia alla eoliana con patatxe lesse € 25,00
• Filetto di manzo con fonduta di caciocavallo e contorno di biete saltate € 26,00
Dessert
• Cassata al forno € 6,00
• Cannolo € 6,00
• Caldo freddo alla siciliana € 6,00
• Cake con cioccolato, pere e nocciole € 6,00
• Tiramisù € 7,00
* In mancanza di materie prime fresche si farà ricorso a materie prime abbattute e surgelate a bordo di pari qualità
Coperto € 2,00
Le Terrazze del Sole sono un punto luminescente sul quadro di Palermo. Un ambiente, immerso nel cuore pulsante della città, da cui traspira la storia culturale di un popolo dalle forti radici. Ad abbracciare Le Terrazze del Sole, infatti, vi sono i massimi esempi dell’architettura palermitana famosa in tutto il mondo, che si eleva da terra e culmina, mostrandosi ai nostri ospiti, con le cupole in stile barocco delle chiese di San Giuseppe dei Teatini e di Santa Caterina D’Alessandria. Con lo sguardo rivolto verso il basso si può percorrere idealmente via Vittorio Emanuele, ovvero lo storico Cassaro che conduce, da un lato, ai Quattro Canti, l’iconica piazza Villena conosciuta anche con il nome di Ottagono del Sole, fino ad arrivare alla Cattedrale, la cui maestosità si scorge in lontananza; dall’altro ci accompagna invece fino a Porta Felice, la suggestiva finestra sul Mar Tirreno. Di fronte a Le Terrazze del Sole, infine, troviamo la caratteristica Piazza Pretoria, con l’omonima fontana. Un’esperienza immersiva, illuminata dal sole e inebriata dalla presenza degli alberi di limone, a pervadere i sensi.
SUN SIGNATURE

Siciliano €11
Marsala dolce
Averna Tributo Siciliano
Liquore ai fiori d’agrumi
Thomas Henry Botanical Tonica
Bitters al limone

Golden E. Requiem €12
Sky Vodka macerata al limone
Succo di limone
Sciroppo di zucchero
Thomas Henry soda pompelmo rosa
Bitters all’arancia

Salsedine €12
Ondina Gin
Succo di limone
Sciroppo al basilico e cardamomo nero
Addensante vegetale
Olio d’olivo al rosmarino

Rusty Gun €12
Wild Turkey 81 Bourbon
Honey mix
Liquore al mandarino
Organics black orange
Bitters al pompelmo
CAMPARI SIGNATURE

Averna Mule €10
Amaro Averna
Succo di lime macerato allo zenzero
Thomas Henry Ginger Beer

Cynar Spritz €10
Amaro Cynar
Prosecco
Soda

L’Americano del professore €12
Vermouth del professore
Bitter Campari
Soda

Il Negroni del professore €13
Vermouth del professore
Bitter Campari
Bulldog London Dry Gin
INTERNATIONAL SIGNATURE

Red Moon €12
Bulldog London Dry Gin
Shrub al lampone
Organics Purple Berry

Tropical Flowers €14
Kingston Bianco Rum giamaicano
Succo di lime
Succo d’ananas
Sciroppo al passion fruit
Bulldog London Dry Gin
Shrub al lampone
Organics Purple Berry
Crema ananas e passion fruit

Red Hot Mule €12
Montelobos Mezcal
Ancho Reyes
Succo di lime macerato allo zenzero
Organics Ginger Beer

Solero €14
Esplon Tequila Blanco 100% Agave
Succo di lime
Sciroppo al mango
Succo di pesca
Crema pesca, mango e vaniglia
ORGANICS SIGNATURE

Lemoncello Spritz €11
Limoncello
Prosecco
Foglie di menta
Organics bitter lemon
I nostri cocktail con Organics
Analcolici
Mulito
Fistinu!!!
Sauar rouge
Sun signature
Rusty Gun
International signature
Red moon
Red hot mule
INGREDIENTI DI ORIGINE NATURALE
The ORGANICS by Red Bull ® sono prodotte con ingredienti di origine naturale e con certificazione biologica dell’Unione Europea.
4 varianti di gusto – non sono energy drink
COCKTAILS INTERNAZIONALI
Campari Spritz €10
Campari
Prosecco Extra Dry
Soda
Aperol Spritz €10
Aperol
Prosecco Extra Dry
Soda
Americano €10
Cinzano 1757 Vermouth Rosso
Bitter Campari
Soda
Creato in Italia nei primi del Novecento. Il nome richiama l’America e il tipico modo di bere “on the rocks”, in bicchieri old fashioned, la cui moda veniva lanciata a quel tempo in controtendenza rispetto alle usanze dominanti. A questo drink vengono associati svariati aneddoti, per esempio quello che lo configura come un omaggio a Primo Carnera, il grande pugile detto per l’appunto “l’americano”.
Negroni €10
Cinzano 1757 Vermouth Rosso
Bitter Campari
Bickens London Dry Gin*
Negroni Sbagliato: Prosecco*
Negrosky: Vodka Sky*
Nasce nel 1919 in Italia, al bar Casoni di Firenze, dall’intuizione dell’incallito bevitore Conte Camillo Negroni e dalle mani del barman Fosco Scarselli. Il Conte, non gradendo la soda nell’americano, suggerì a Scarselli di sostituirla con del gin, distillato che e gli aveva avuto modo di apprezzare durante un viaggio.
Martini Cocktail €10
Bickens London Dry Gin
Vermut Extra Dry
Nasce tra il 1900 ed il 1920, ma non è certo il nome del suo creatore. In molti ne reclamano la paternità: Martinez, barman newyorkese, Angelo Zola, Harry Johnson, che prese spunto da un cocktail di Jerry Thomas e tanti altri. Insomma, quando il carro è quello del vincitore, tutti vogliono salirvi.
Hugo Spritz €11
St-Germain
Prosecco Extra Dry
Soda
In austriaco il termine “spritz” indicava l’atto dello spruzzare selz nel vino bianco, per allungarlo. In Italia la ricetta viene definita a Padova, e prevede prosecco, selz e un liquore agrumato della città, l’Aperol di casa Barbieri.
John Collins €10
Bickens London Dry Gin
Succo di limone
Sciroppo di zucchero
Soda
Secondo alcuni ricercatori il cocktail fu creato verso la fine dell’Ottocento da John Collins, bartender del noto Limmer’s Old House a Londra. La prima versione venne prodotta con l’utilizzo di un Old Tom Gin (da qui il nome travisato in Tom Collins), che venne poi sostituito dal jenever, progenitore del gin, e infine dal London Dry. Soltanto nel 1876 Jerry Thomas codificò il cocktail.
Moscow Mule €10
Sky Vodka liscia
Succo di lime
Thomas Henry Spicy Ginger Beer Cocktail ideato nel 1946. In quel periodo Jack Morgan, che stava cercando di distribuire sul mercato la sua Ginger Beer, incontrò John Martin, il quale aveva acquistato da poco i diritti di distribuzione negli Stati Uniti della ricetta di una nuova Vodka della famiglia Smirnov. I due pensarono di unire i loro prodotti, aggiungendo uno spruzzo di lime, e servire il drink in tazze di rame, fabbricate da un loro amico.
Bramble €10
Bickens London Dry Gin
Succo di limone
Sciroppo di zucchero Chambord Liquore alle more
Risale agli anni Ottanta e fu inventato da Dick Bradsell a Londra, nel quartiere di Soho al Fred’s Club. Nell’ideare il drink si ispirò alla sua infanzia, età in cui era solito raccogliere more.
Boulevardier €10
Wild Turkey 81 Whiskey Bourbon
Cinzano 1757 Vermouth Rosso
Bitter Campari
Nasce nel 1927 come variante del Negroni, e fu preparato dal mitico Harry McElhone, a Parigi presso l’Harry’s Bar, per lo scrittore Erskine Gwynne. Il nome omaggia il mensile di moda Boulevardier”, redatto dallo stesso scrittore.
Paper Plane €10
Wild Turkey Whiskey Bourbon
Aperol
Amaro Montenegro
Succo di limone
Inventato nel 2007 da Sam Ross, creatore anche del Penicillin e co-proprietario dell’Attaboy di New York (già Milk&Honey), il Paper Plane prende il nome da una canzone della rapper britannica M.I.A., della quale Ross è un estimatore. Cocktail dal gusto simile al Whiskey Sour, ma con un fondo di note fruttate.
Old Fashioned €10
Wild Turkey 81 Whiskey Bourbon
o Wild Turkey Rye
Zolletta di zucchero
Angostura Bitters
Soda
Un classico della miscelazione americana. Inventato nel 1900 non in un bar, ma in un saloon del Kentucky, è da molti considerato non un cocktail, ma “un modo di bere in whiskey”. Effettivamente il drink nasce per stemperare il gusto del whiskey di contrabbando, di scarsa e dubbia qualità.
Cosmopolitan €10
Sky Vodka macerata al limone
Cointreau
Succo di mirtillo rosso
Succo di limone
Sciroppo di zucchero
Il drink nasce all’interno della comunità gay di Provine Town, nel Massachusetts, con il nome di Stealth Martini. Il colore rosa, dato dal cranberry, serve per diversificarlo dagli altri Martini e per dare una sfumatura particolare al drink. Nel 1970 cambia il nome in Cosmopolitan.
Manhattan €10
Wild Turkey Whiskey Rye
Cinzano 1757 Vermouth Rosso
Angostura Bitters
Drink che ha fatto la storia nel Novecento, legato a una vicenda amorosa. Siamo a New York, al cocktail party per S.J. Tilden, in corsa per la casa Bianca, a cui partecipava anche Lord Rendolph Churchill. Si narra che in quell’occasione fu Jenny Jerome, figlia del proprietario del New York Times, a inventare il cocktail che piacque agli invitati e, in particolar modo, a Lord Rendolph Churchill, il quale volle conoscere l’artefice di una tale squisitezza.
Bloody Mary €10
Sky Vodka liscia
Succo di pomodoro
Succo di limone
Worcestershire
Tabasco
Bitters al sedano
Sale e pepe
Creato in America dal barman francese Ferdinand Petiot nel 1920, il cocktail è ispirato a Maria Tudor, Regina d’Inghilterra soprannominata “la sanguinaria”. Il caratteristico colore rosso pomodoro rimanda infatti ai trascorsi macabri di “Bloody Mary”.
Alaska €10
Bickens London Dry Gin
Chartreuse Yellow
Orange Bitters
Ha un’origine molto incerta, anche se sembra assodato il fatto che sia stato creato nello stato della Carolina del Sud e non in Alaska, come suggerirebbe invece il nome. Le prime tracce del drink si trovano nel celebre The Savoy Cocktail Book di Harry Craddock del 1920 e, ancor prima, nel noto Straub’s Manual Of Mixed Drink di Jacques Straub, del 1913.
Sour €10
Base alcolica*
Succo di limone
Sciroppo di zucchero
Addensante vegetale
Base alcolica*: Vodka, Gin,
Whiskey, Rum, Tequila, etc.
Pisco Sour €12
Famiglia di cocktails formati da una base alcolica, succo citrico e dolcificante. Compaiono nel manuale di Jerry Thomas “How To Mix Drinks” del 1862.
Trinidad Sour €10
Wild Turkey 81 Whiskey Bourbon
Succo di lime
Sciroppo d’orzata
Angostura Bitters
Inventato nel 2009 dal barman newyorkese Giuseppe Gonzàlez, è ispirato al cocktail Trinidad Especial con il quale il barman italiano Valentino Bolognese si aggiudicò la medaglia d’oro all’Angostura European Cocktail Competition del 2008. Nel Trinidad Sour il Pisco è sostituito dal Rye Whiskey.
Old Cuban €10
Rum Añejo Cubano
Succo di lime
Sciroppo di zucchero
Foglie di menta
Angostura bitters
Prosecco
Nel 2004 la barmaid Audrey Saunders al bancone del Pegu Club di New York inventò un drink unendo due grandi classici, il Mojito e il French 75. Inizialmente il nome era “El Cubano”, divenne “Old Cuban” quando venne sostituito il rum blanco con del rum añejo.
Cuba Libre €10
Rum Blanco Cubano
Succo di lime
Cola
La storia del cocktail è incerta, ma probabilmente è da ricondurre al raggiungimento dell’indipendenza di Cuba dalla Spagna: i soldati americani, insieme ai cubani, avrebbero unito due rispettivi drink tipici, la Coca Cola e il rum, per festeggiare la vittoria sull’esercito spagnolo.
Daiquiri €10
Rum Blanco Cubano
Succo di Lime
Sciroppo di zucchero
Nasce nel 1896 dalla creatività dei due ingegneri minerari Cox e Pagliuchi i quali, in attesa della visita di un loro capo, miscelarono quel che avevano a disposizione: rum di dubbia qualità, lime e zucchero di canna. Cox affermò che tecnicamente il drink era un rum sour, nome considerato troppo triste da Pagliuchi: di comune accordo scelsero così di chiamarlo come le splendide spiagge nei pressi delle miniere, Daiquiri.
Mojito €10
Rum Blanco Cubano
Succo di lime
Zucchero bianco di canna
Foglie di menta
Soda
Insieme al Daiquiri è considerato il drink nazionale a Cuba. Nasce intorno agli anni Trenta ma è negli anni Cinquanta che sale alla ribalta grazie, ancora una volta, a Hemingway. Famosa la sua frase: “Mi Mojito alla Bodeguita, mi Daiquiri alla Floridita”. L’ipotesi più suggestiva sulla nascita del nome lo rimanda alla parola vodoo “mojo”, che significa “incantesimo”.
Jungle Bird €10
Rum Añejo Cubano
Bitter Campari
Succo di lime
Succo d’ananas
Sciroppo di zucchero
Risale agli anni Settanta e fu creato da Jeffrey Ong nel bar dell’Aviary Hotel: da qui il nome del drink, che si narra venisse servito in un vaso di porcellana a forma d’uccello.
Mai-Tai €10
Kingstone Rum Añejo Giamaicano Trois Rivieres Rhum Blanc Agricole Orange Dry Curaçao
Succo di lime
Sciroppo d’orzata
Letteralmente “il migliore”, in lingua tahitiana. La sua creazione è contesa tra Don The Beachcomber, fautore della cultura Tiki, e il suo rivale, Trader Vic. Quest’ultimo, a differenza del primo, gode della testimonianza di due tahitiani che videro creare il drink dal nulla: una volta assaggiato avrebbero esclamato “Mai-Tai Ro’ae”, ossia “è divino, il migliore”.
Margarita €10
Esplon Tequila Blanco 100% Agave
Triple Sec
Succo di lime
Sale (bordo coppetta)
Il drink nasce in onore alla stella hollywoodiana Marjorie King, ospite all’Hotel La Gloria Ranch di Tijuana, in Messico. Fu creato per lei da proprietario del bar e dell’Hotel, innamorato dell’attrice. La leggenda vuole che Marjorie King, allergica al gin, chiese una rivisitazione dell’italiano White Lady con la tequila, che lei amava parecchio, come distillato di base.
Paloma €10
Esplon Tequila Blanco 100% Agave Succo di lime
Nettare d’agave
Thomas Henry Soda al pompelmo rosa Sale (bordo bicchiere)
Cocktail messicano d’aperitivo, fresco e aromatico. Non ci sono notizie certe sulla sua nascita, tuttavia è convinzione comune che lo abbia creato Don Javier Delgado Corona, patron e bartender del locale La Capilla a Tequila. È certo invece il luogo in cui è nato, ossia lo stato di Jalisco, in Messico.
Il bartender

Vini Bianchi al calice
Rallo
Bianco Maggiore – Grillo €7
Qasar – Zibibbo €7
Ayunta
Piante Sparse Etna Bianco – Carricante €8
Josef Weger
Müller Thurgau €8
Donna Fugata
Damarino – Inzolia €7 Anthìlia – Catarratto €7
Vini Rossi al calice
Rallo
La Clarissa – Syrah €7
Il Manto – Nero d’Avola €7
Ayunta
Nella Mascalese – Rosso €7
Lauria Frappato – €7
Vini Rosati al calice
Lauria
Zio Paolo Rosè – Frappato €7
Bollicine al calice
Astoria
Prosecco €7
Firriato
Charme €7
Charme Rosè €7
Berlucchi
Extra Brut €11
Vini Liquorosi dolci al calice
La Chiusa
Passyrah – Syrah €8
Lauria
Marsala Vergine €9
Donnafugata
Ben Ryè – Passito €14
Tasca D’Almerita
Didyme – Malvasia €10
Vini Bianchi in bottiglia
Rallo
Bianco Maggiore – Grillo €25 Qasar –
Zibibbo €25 Evrò –
Insolia €25
Beleda – Catarratto €39
Lauria
Giardinello – Grillo €25
Solerte – Zibibbo €27
Tasca D’Almerita
Cavallo delle Fate – Grillo €26
Leone €26
Buonsenso –
Catarratto €26 Didyme –
Malvasia €39
Ayunta
Nerello Mascalese Bianco €27
Piante Sparse Etna Bianco – Carricante €39
Terre di Gratia
Catarratto 27 €29
Dama D’oro – Catarratto macerato €29
Donna Fugata
Damarino – Inzolia €26
Anthìlia – Catarratto €26
La Fuga – Chardonnay €26
Vigne di Gabri – Inzolia, Chardonnay €30
Josef Weger
Müller Thurgau €32
Gewürz Traminer €36
Pinot Grigio €32
Vini Rossi in bottiglia
Rallo
Il Manto – Nero d’Avola €25
La Clarissa – Syrah €25
Ayunta
Nerello Mascalese Rosso €28
Navigabile Etna Rosso
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio €36
Lauria
Frappato €26
Perricone €28
Tasca D’Almerita
Lamùri – Nero d’Avola €26
Cygnus – Nero d’Avola, Cabernet €26
Sauvignon
Guardnaccio – Perricone €28
Frappato €26
Donna Fugata
Floramundi Cerasuolo di Vittoria
Nero d’Avola, Frappato €30
Terre di Gratia
Perricone 170 €30
Firriato
Le Sabbie dell’Etna
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio €34
Vini Rosati in bottiglia
Lauria
Zio Paolo Rosè – Frappato €25
Ayunta
Nerello Mascalese Rosato €27
Terre di Gratia
Dama Rosa – Perricone €29
Bollicine in bottiglia
Firriato
Charme €26
Charme Rosè €26
Astoria
Prosecco €25
Franciacorta e Champagne
Berlucchi
Extra Brut €36
Satèn €40
Rosè €44
La Maison Huiban
Blanc de Noirs €100
Vodka
Sky €10
Stolichnaya €10
Stolichnaya Gold €11
Moskovskaya Silver €11
Beluga €12
Belvedere €13
Grey Goose €13
Eiko Japanase €15
Nikka Coffey Vodka €15
Tequila & Mezcal
Espolon Blanco €10
Espolon Reposado €10
Esplon Anejo €11
Altos Blanco €10
Herradura Plata €12
Herradura Reposado €13
Del Maguey Vida Mezcal €11
Montelobos Espadìn Joven Blanco €11
Alipus Santa Ana €13
Los Danzantes €14
Rum, Ron & Rhum
Kingstone Gold €10
Kingstone White €10
Sagatiba (Cachaça) €10
Havana 3 €10
Havana 7 €10
Kraken €10
Jerry €10
Mayer’s €11
Abuelo 12 €11
Miracielo €11
Wray & Nephew OverProof €11
Diplomatico €11
Diplomatico Mantuano €12
Botran 15 €12
Botran 18 €14
Appleton Estate Signature Blend €10
Appleton Estate Reserve Blend €11
Appleton Estate Reserve 8 Anni €12
Appleton Estate Rare Casks 12 anni €14
Doorlys XO €11
Don Papa €11
Don Papa Baroko €11
Don Papa 10 €14
Trois Rivières Blanc Agricole €12
Santa Teresa Solera €12
Zacapa 23 €14
Rhum Rhum Agricole €15
Cubaney 18 €16
Cubaney 21 €18
Cubaney 25 €21
Whiskey & Whisky
Jack Daniel’s €10
Wild Turkey Bourbon 81 €10
Wild Turkey Bourbon 101 €12
Wild Turkey Rye €11
Bulleit Bourbon €12
Bulleit Rye €14
Knob Creek Bourbon €13
Knob Creek Rye €14
Woodford Bourbon €12
Jameson €10
Jameson Cask Mates €11
Jameson Black Barrel €13
Monkey Shoulder €13
Johnnie Walker Red Label €10
Johnnie WalkerBlack Label €11
Johnnie Walker Double Black €12
Talisker Storm €11
Laphroaig 10 €13
Cragganmore 12 €13
Aberfeldy 12 €13
Oban 14 €13
Nikka from the Barrel €15
Lagavulin 8 €14
Lagavulin 16 €18
Gin
Gordon’s €10
Bickens London Dry €10
Tanqueray €10
Tanqueray Ten €13
Tanqueray Rangpur €13
Bombay Sapphire €10
Bombay East €11
Bombay Sunset €11
Bombay Star Of €12
Bombay Cru €13
Hendrick’s €14
Bulldog €12
Mare €14
Mare Capri €15
Ondina €12
Insulae €13
Sabatini €14
Malfy Limone €13
Caorunn €14
The Botasist 22 €14
Elephant €14
Roby Marton €14
Sip Smith Sloe €14
Sip Smith V.S.J.O.P €16
Monkey 47 €15
Plymouth Navy Strenght €15
Beefeater London Garden €11
Martin Miller’s €12
Martin Miller’s Westbourne €13
London N°3 €12
Portobello Road €12
Citadelle €12
Gin Sul €14
Roku €13
Jinzu €13
Etsu Japanese Gin €15
Nikka Coffey Gin €15
Xibal €14
Puro €10
Barmaster €10
Distillati da Vitigni
Grappa Prime Uve Bianca/Oro/Nera €7
Nardini Extra Fina €8
Nardini Riserva 3 anni €8
Vecchia Romagna Etichetta Nera €7
Carlos I Brandy €10
Martell V.S. Cognac €10
Remy Martin V.S.O.P. €13
Pisco Capel Moai €12
Amari & Liquori
Florio €6
Averna €6
Averna Tributo Siciliano €7
Amara €7
Nepeta €7
Monte Polizo €6
Amaro Angostura €6
Montenegro €6
Fernet Branca €6
Branca Menta €6
Amaro Del Capo €6
Jefferson €6
Cynar €6
Cynar 70 Proof €6
Braulio €6
Unicum €6
Jägermeister €6
Petrus €6
Levante €6
Libeccio €6
Zahare €10
Galliano €6
Italicus €10
Amaretto Di Saronno €6
Sambuca Molinari €6
Limoncello €6
Biancosarti €6
Mirto Zedda Piras €6
Caffè Borghetti €6
Baileys €6
Frangelico €6
Sangue Morlacco Cherry Luxardo €6
Maraschino Luxardo €6
Grand Marnier €6
Chambord More €10
St~Germain €10
Pernod €10
Ricard €10
Chartreuse Green €8
Chartreuse Yellow €8
Ancho Reyes €8
Bitter Select €6
Bitter Bianco Luxardo €7
Bitter Gagliardo €7
Bitter Campari €6
Bitter Barbieri €6
Bitter Martini €6
Martini Bianco €6
Martini Rubino €7
Martini Ambrato €7
Cocchi Dopo Teatro €8
Carpano Classico €6
Carpano Punt&Mes €6
Carpano Antica Formula €8
Cinzano 1757 Vermouth Rosso €7
Cinzano 1757 Vermouth Extra Dry €7
Vermouth del professore classico €7
Vermouth del professore rosso €7
Moscato Florio €6
Zibibbo Florio €6
Malvasia Pellegrino €6
Passito Pellegrino €6
Marsala Dolce rubino €6
Ungle Joseph Marsala Dolce d’oro €6
Bip Benjamin Passito Ben Ryé Donnafugata €14
ANALCOLICI
Virgin Tropical €6
Succo d’ananas
Succo di lime
Sciroppo al Passion Fruit
Soda
Mulito €6
Succo di lime macerato allo zenzero
Sciroppo al mango e peperoncino
Organics Ginger Beer
Fistinu!!! €6
Succo d’arancia
Succo di limone
Sciroppo all’anguria
Organics Ginger Ale
Cacao amaro (bordo bicchiere)
Sauar Rouge €6
Succo di mirtillo
Succo di limone
Sciroppo ai frutti rossi
Organics purple berry
Gin Tonic
Tanqueray 0.0 €10
Seedlip Garden 103 €12
Thomas Henry Tonica
Gin Sour
Tanqueray 0.0
Succo di limone Sciroppo di zucchero Addensante vegetale €10
Seedlip
Succo di lime Sciroppo di zucchero Addensante vegetale €12
ORGANICS by RedBull €4
• Purple Berry
• Tonic
• Simply Cola
• Black Orange
• Viva Mate
• Ginger Beer
• Ginger Ale
• Bitter Lemon
• RedBull Energy Drink (non la serviamo miscelata)
• RedBull Zero Energy Drink (non la serviamo miscelata)
Campari Soft Drinks
• Crodino 17,5 cl €4
• Campari Soda €4
• Thomas Henry Tonic €3
• Thomas Henry Dry Tonic €3
• Thomas Henry Botanical Tonic €3
• Thomas Henry Pink Grapefruit €3
• Thomas Henry Ginger Beer €3
• Thomas Henry Ginger Ale €3
Altri Soft Drinks
• Acqua naturale/frizzante 33cl €2
• Acqua naturale/frizzante 75 cl €3
• Coca Cola €3
• Coca Cola Zero €3
• Fanta €3
• Sprite €3
• Chinotto Lurisia €4
• San Bitter bianco/rosso €3
• Schweppes lemon €3
• Schweppes tonica €3
• Schweppes Soda €3
• Fever-tree Indian €3
• Fever-tree Mediterranea €3
• Fever-tree Ederflower €3
• Fever-tree Ginger Beer €3
• Succo ace, pera, mirtillo,pesca, arancia, ananas, melaverde, pomodoro €3
Birre
• Moretti filtrata a freddo 30cl €4,00
• Corona 33cl €4,00
• Nastro Azzurro 33cl €4,00
• Nastro Azzurro Zero 33cl €4,00
• Peroni Gluten Free 33cl €4,00
• Semedorato Rossa 33cl €4,00
Birre artigianali
• Hippana bianca €6,00
• Hippana Bionda €6,00
• Hippana Ambrata €6,00
• Hippana Rossa €6,00