New year’s eve

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New year's eve!

New Year’s Eve Menu

Welcome drink and appettizers

Flute of sparkling white wine
Mixed fish Canapè
Warm mixed puffs

Starters

Marinated cured amberjack with pomegranate
Seafood salad
Shrimp cocktail with saffron cream and lemon
Belon Oysters with passion fruit foam

First course

Carnaroli rice with asparagus, cherry tomato confit with lobsters and pistachio
Busiate pasta with with zucchini allumeGes, wild fennel and surmullet fillets

Main course

Fish fillet with mints and lemon, prawns with oranges and ratatouille

Dessert

Panna cotta pudding with pistachio and berries sauce
Lentils and Panettone

Included drinks

Water, Wine and sparkling wine For the New Year’s Eve toast

€ 120.00

 

New Year’s Eve Dinner for Kids

Starter

Cheeses and curred meats

First Course

Traditional lasagna

Main Course

Meat cutlet with French fries

Dessert

Pandoro

Inclusive beverage

Water
Non Alcoholic Drink

€ 40.00

Il 31 dicembre 2022 vi aspetta una serata ricca di buon cibo e divertimento, con un cenone a tema swing e dress code anni Venti.

L’intrattenimento sarà curato dal Collettivo Kiklos, che proporrà una rosa di 4 artisti circensi che si alterneranno durante la cena:
Serena Fede, Agata Leale, Mario Barnaba, Salvatore Lo Gelfo.

Le performance saranno caratterizzate, oltre che dalla professionalità e dall’alto livello tecnico degli artisti, anche da un disegno luci capace di valorizzarne l’esecuzione, offrendo dei cambi netto al mood visivo e sonoro della serata.

Performance “tout public“, adatte a un pubblico dai 0 ai 200 anni!

Dj set del dopo cena CROXIBEATS

CROXIBEATS, pioniere in Sicilia di generi come jackin’House Bass House e Ghetto Funk, amante d’ogni tipo di remix, costruisce dj-set ricchi di groove freschi bassline grasse e vocal persistenti. Sulla scena dal 2012, sempre in continua evoluzione, conquista le yard con loop e scratch pazzeschi. Insomma un gusto familiare ma mai sentito prima.

• Ci sarà uno staff dedicato per la cena dei più piccoli, con intrattenimento a loro dedicato (senza costi aggiuntivi) costo menu bimbi €40.00

• Si potrà accedere alla serata dopo cena, dalle 23:30 in poi, al costo di €40.00 con una consumazione inclusa